Willkommen bei Familie Mecke
In Göttingen – OT Holtensen bewirtschaften wir unseren Hof mit viel Leidenschaft und Verbundenheit zur Natur.
Für uns ist Landwirtschaft weit mehr als ein Beruf. Landwirtschaft bedeutet Leben im Rhythmus der Natur, Verantwortung für Boden und Tiere sowie die Vielfalt der Natur direkt vor unserer Haustür erleben. Unser Hof ist nicht nur Arbeitsplatz, sondern auch ein Stück Heimat, das wir mit Freude bewirtschaften.
Das Team hinter Meckes Hof
Wir führen heute gemeinsam mit viel Freude und Liebe den Hof in dritter Generation und setzen fort, was unsere Familie mit viel Herz aufgebaut hat. Jeder von uns hat seinen eigenen Weg in die Landwirtschaft gefunden und bringt unterschiedliche Erfahrungen mit, die uns heute bereichern und ergänzen.
Unsere 3 Jungs wohnen mit uns im alten Bauernhaus und nehmen schon aktiv am landwirtschaftlichen Leben teil. Ein Highlight des Jahres ist auch für sie die Erdbeerzeit, in der sie bereits in Aktion sind.
Schon früh habe ich meine Leidenschaft für Natur und Landwirtschaft entdeckt und meinen Weg eingeschlagen – immer eng verbunden mit unserem Hof und meiner Familie.
Aufgewachsen auf einem landwirtschaftlichen Betrieb bin ich großgeworden mit allen Vorzügen, aber auch Pflichten in der Landwirtschaft. Nach Abschluss der Schule ging der Weg aber erstmal in eine andere Richtung, bis ich schließlich doch wieder zurück zu meinen Wurzeln fand.
Das Team hinter Meckes Hof
Wir führen heute gemeinsam mit viel Freude und Liebe den Hof in dritter Generation und setzen fort, was unsere Familie mit viel Herz aufgebaut hat. Jeder von uns hat seinen eigenen Weg in die Landwirtschaft gefunden und bringt unterschiedliche Erfahrungen mit, die uns heute bereichern und ergänzen.
Unsere 3 Jungs wohnen mit uns im alten Bauernhaus und nehmen schon aktiv am landwirtschaftlichen Leben teil. Ein Highlight des Jahres ist auch für sie die Erdbeerzeit, in der sie bereits in Aktion sind.
Schon früh habe ich meine Leidenschaft für Natur und Landwirtschaft entdeckt und meinen Weg eingeschlagen – immer eng verbunden mit unserem Hof und meiner Familie.
Aufgewachsen auf einem landwirtschaftlichen Betrieb bin ich großgeworden mit allen Vorzügen, aber auch Pflichten in der Landwirtschaft. Nach Abschluss der Schule ging der Weg aber erstmal in eine andere Richtung, bis ich schließlich doch wieder zurück zu meinen Wurzeln fand.
Im Einklang mit Natur und Region
Nachhaltigkeit bedeutet für uns, mit Verantwortung zu wirtschaften und gleichzeitig Lebensräume zu bewahren. Auf unseren Feldern setzen wir auf eine abwechslungsreiche Fruchtfolge und ganzjährige Bodenbedeckung, um Bodenleben und Fruchtbarkeit langfristig zu sichern. Blühstreifen, Insektenhotels und Sitzstangen unterstützen natürliche Helfer wie Wildbienen oder Greifvögel, die uns im Pflanzenschutz zur Seite stehen. Statt Erdbeeren künstlich zu erzwingen, bauen wir sie zur natürlichen Zeit im Freiland an – frisch, regional und ehrlich. Auch unsere Hühner leben naturnah im mobilen Stall mit viel Auslauf und bekommen nur regionales, GVO-freies Futter.
Wir sind überzeugt, dass hochwertige Lebensmittel dann entstehen, wenn man im Einklang mit der Natur arbeitet und auf künstliche Abkürzungen verzichtet. So bleiben unsere Produkte nicht nur frisch und unverfälscht, sondern leisten auch einen Beitrag zum Erhalt unserer Kulturlandschaft.
Historischer Bauernhof in Holtensen
Meckes Bauernhof kann auf eine lange landwirtschaftliche Tradition zurückschauen.
Bereits seit 1580 wird in dem Dorf bei Göttingen Landwirtschaft betrieben. Unsere Hofstelle gehört dabei zu den ältesten Gebäuden in Holtensen.
Früher prägten Milchkühe, Schweine, Hühner, Pferde und Ochsen das Leben auf unserem Hof. Mit dem technischen Fortschritt veränderte sich vieles: Traktoren ersetzten die Arbeitstiere, Ställe wurden zu Werkstätten, die Schweinehaltung endete und 1977 auch die Milchviehhaltung.
Gleichzeitig entstanden neue Wege: Die erste Betriebsgemeinschaft entstand Anfang der 70er Jahre und wurde zum Erfolg, der die ganze weitere Entwicklung unseres Bauernhofes prägen sollte.
Heute ist die alte Hofstelle im Ortskern noch immer Mittelpunkt unseres Lebens, während eine Maschinenhalle am Dorfrand zusätzlichen Platz bietet.
Besonders in der Erdbeerzeit herrscht reges Treiben, dazu kommen unsere Freilandhennen und ein eigener Verkaufsraum für hofeigene und regionale Produkte.
Und es geht weiter – die nächsten Pläne für einen größeren Hofladen sind bereits in Arbeit. Lasst Euch also überraschen, wie die Geschichte von Meckes Hof weitergeht…
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